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天寿酒造 生?純米吟醸 鳥海山 鳥海りんどう酵母仕込み 1.8L

1023円

天寿酒造 生?純米吟醸 鳥海山 鳥海りんどう酵母仕込み 1.8L

米・水・人に酵母までが地元産の「この地で出来る最高の酒」
鳥海リンドウ酵母は地元特産“鳥海リンドウ”の花を
農大に送り酵母採取をお願いしましたが、
優良酵母分離まで6年かかりました。
特徴は爽やかで生き生きとした酸です。
最初は酸っぱく尖っていて驚きましたが、酒母を生酛とし
旨味を広げる事で面白くなりました。
原料米は天寿酒米研究会で契約栽培された秋田県開発の
「酒こまち」を100%使用しました。
米・水・人に酵母までが地元産の「この地で出来る最高の酒」を
目指す天寿の新しい一本です。

■醸造元:天寿酒造株式会社
■容量:1.8L
■原材料:米・米麹
■精米歩合:55%
■日本酒度:+4
■酸度:2.2
■アルコール度:16度
■原料米:天寿酒米研究会産 秋田酒こまち100%
■使用酵母:鳥海リンドウRN-3(農大花酵母)
■発送方法:通常

天寿酒造 生?純米吟醸 鳥海山 鳥海りんどう酵母仕込み 1.8L

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長財布を入れたかったんですが、ちゃんとサイズを確認してなかったので入らず…でも、色合いが落ち着いてるので無難に使えます。

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前回は公式サイトからリゲッタを購入しました。それから4年ほど愛用していたサンダルと似たデザインのものをこちらのサイトで購入できました。長い時間履いても疲れにくく、どんな服装でも合わせやすいので気に入っています。サイズは普段22.5~23cmでSを購入し、ちょうど良かったです。大事に履きたいと思います。

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